Frische Zutaten, echtes Handwerk und purer Geschmack – das erwartet alle Besucherinnen und Besucher beim Livekochen „Selbstgemachte Nudeln“ . Zuerst wird eine fachkundige Einführung zum Thema Nudeln gehalten. Dabei erfahren die Gäste Wissenswertes über die Geschichte, die Herstellung und die Besonderheiten verschiedener Nudelsorten. Anschließend wird gezeigt, wie aus wenigen, natürlichen Zutaten köstliche Nudeln entstehen – ganz ohne Zusatzstoffe, aber mit viel Liebe zum Detail.Der Abend steht ganz im Zeichen des bewussten Genusses. Selbstgemachte Nudeln haben viele Vorteile:
Frische und Qualität: Nur ausgewählte Zutaten kommen in den Teig. Dadurch entstehen Nudeln, die nicht nur besser schmecken, sondern auch bekömmlicher sind.
Gesunde Alternative: z.B. mit Dinkelmehl – Dinkel ist reich an Nährstoffen, leicht verdaulich und eine gute Option für alle, die auf Weizen verzichten möchten.
Kreativität in der Küche: Ob Kräuter, Spinat oder Rote Beete – beim Selbermachen lassen sich unzählige Variationen ausprobieren.
Nachhaltigkeit: Keine Plastikverpackung, keine langen Transportwege – hausgemachte Nudeln schonen die Umwelt.
Beim Livekochen können die Gäste den gesamten Prozess verfolgen – vom Kneten des Teigs über das Ausrollen bis hin zum Kochen und Verkosten. Natürlich darf auch das Probieren nicht fehlen!
Alle Kochbegeisterten und Genießer sind herzlich eingeladen, an diesem Abend teilzunehmen, zuzuschauen, zu lernen und zu genießen.
Datum der Veranstaltung: Dienstag, 18. November 2025, ab 19:00 Uhr
Ort: Dorfgemeinschaftshaus Obersalbach, Zum Weiherwald 4, Heusweiler-Obersalbach
Anmeldung bis 15.11.2025:
Per WahtsApp Landfrauen obersalbach
Ilka Weisgerber Tel. 06806-79472
Per Email: obersalbach@saarlandfrauen.de